آنها می لغزند، می پیچند و به دور پنجره ها، زیر لبه بام، روی درها با شورش رنگ می پیچند – اگر دنیا با گل باقی می ماند، همه چیز می تواند اینگونه باشد.
و همه جا هستند. در نیویورک یا لندن، نمیتوانید پنجرهای پشت پنجره پر از گلهای فانتزی که هرگز پژمرده نمیشوند یا نیاز به آبیاری یا هرس کردن ندارند، زیرا همگی تقلبی هستند.
شیکاگو با گل های مصنوعی شروع به شکوفایی کرد، البته نه در مقیاس برخی از شهرها.
پائولا کوین، صاحب Pyar & Co، یک نسخه شیک از آنچه او «فروشگاه عمومی» مینامد، میگوید: «وظیفه من بهعنوان یک خردهفروش این است که به مردم دلیلی بدهم تا از روز شلوغ خود برای خرید صرف کنند.» ” “همه از گل ها قدردانی می کنند. و این جالب است.”
انگورهای بافته شده از بوگنویل ارغوانی – حدود 250 ساقه – از نزدیکی ورودی فروشگاه در خیابان 2132 N. Halsted بالا می روند قبل از اینکه مانند موجی که در شرف سقوط است از بالا خم شوید یا شاید علامت سوالی که می پرسد: آیا نمی خواهید وارد شدن؟
آیسلینگ اوهالوران که در اندرسونویل زندگی می کند و صاحب شرکت کاشت ظروف فصلی A Proper Pot است، امسال گل های ملکه کاشت. دو سال پیش او در سفری به لندن بود که متوجه انفجار رنگی در ویترین مغازه ها شد.
اوهالوران میگوید: «من از حجم زیاد آن شگفتزده شدم، که چگونه یک پیادهرو یا یک پیادهرو را کاملاً متحول کرد.
این روند در طول همهگیری COVID-19 آغاز شد، زمانی که مشاغل شروع به بازگشایی کردند. صاحبان رستورانهایی که روی طراحی داخلی سرمایهگذاری میکردند، با نحوه جذب مشتریان به سایبانهایی که با محصولات Home Depot و جاهای دیگر ساخته بودند، مواجه شدند.
کارلوس فرانچی، نیویورکی اصالتاً اهل پورتوریکو، همراه بود. فلوراتوریوم، استودیوی هنری گل ابریشم او، از زمان افتتاح در سال 2014 عملکرد خوبی داشته است. این بیماری همه گیر موقتاً آن را تعطیل کرد. او میگوید سایبانهایی که میتوانست با گلهایش تزئین کند، نجاتدهنده بود.
فرانکی که تیمش تاکنون سه رستوران را در شیکاگو طراحی کرده است، میگوید طرحهای “زیاد رشد” او از جنگلهای بارانی پورتوریکو الهام گرفته شده است.
فرانکی، شخصیت رنگارنگی که لاک رنگارنگ را ترجیح میدهد، میگوید: «اگر ساختمان متروکهای وجود داشته باشد، طبیعت آن را بازسازی میکند و میپوشاند. “زندگی همیشه راهی پیدا خواهد کرد.”
او با دستباف شاخههای بید شروع میکند، تاکهای ویستریا را برای «ایجاد حرکت» اضافه میکند، سپس گلها را میبافد. اثر فوق العاده تر از باور کردنی است زیرا گل های زیادی وجود دارد.
حتی زمانی که همه گیری فروکش می کند، تقاضا همچنان بالاست. اواخر سال گذشته، او یک سالن در میامی افتتاح کرد.
فرانکی میگوید: «ما هر روز تاسیساتی داریم.
طرح های او ارزان نیستند و از 40000 دلار تا بیش از 200000 دلار متغیر است.
Avi De Iparaguire مالک کافه فرانسوی Maison Marcel در 3114 N. Broadway است. گلهای صورتی کمرنگ فرانکا در نمای بیرونی ساختمان با رنگ سفید پرسه میزنند. Yparragire نمی گوید چقدر پرداخت کرده است، اما می گوید که گل ها هزینه دارند.
او میگوید: «این یک سرمایهگذاری خوب بود، زیرا در آن زمان بسیاری از رستورانها در حال تعطیل شدن بودند. هیچ کس نمی دانست چه زمانی [your restaurant] باز بود یا بسته.»
می گوید گل ها پیغام دادند که کافه دوباره باز است. ایپارگیر می گوید، با این حال، گل های مصنوعی شروع به پژمرده شدن کرده اند و به زودی باید جایگزین شوند.
Gino Bartucci، سرآشپز و صاحب رستوران ایتالیایی Gino & Marty در غرب لوپ، میگوید گلهای صورتی و زردی که در قسمت جلوی رستوران نقش بستهاند، همان هدفی را دارند که صاحبان مشاغل روی نما آویزان میکنند.
او میگوید که میخواست گلهایی را که دوستش آگنه والیسکاس از گورنی نصب کرده بود، به رستورانش حس «کمی همسایگی» بدهد.
بارتوچی میگوید: «وقتی در نظر میگیرید که چند میز در پاسیو ما، بهویژه در راندولف، چه کارهایی میتوانند انجام دهند، وقتی در حال صرف غذا هستید، احساس تازهتر و اروپاییتری خواهید داشت. “در حال ثمربخشی است.”
فرانکی دوست دارد در مورد ظاهر وحشی و بیش از حد رشد تظاهرات خود صحبت کند. اما این بدان معنا نیست که او گل های قدیمی را روی دیوار شما خواهد انداخت.
او میگوید: «مواد گیاهشناسی باید نشاندهنده چیزی باشد که رستوران میفروشد و فضای آن چگونه است. من نمی توانم یک رستوران ایسلندی با گل های استوایی داشته باشم.
اوهالوران که می گوید از زمانی که نصب اخیرش در کلیسای سنت کلمنت در لینکلن پارک حدود 20 تماس از مشتریان بالقوه داشته است، فکر نمی کند که علاقه به گل های مصنوعی به دلیل تمایل به گل های بعدی از بین برود. چیز.
او میگوید: «بدیهی است که مردم از روندها پیروی میکنند، اما افراد کمی هستند که گلهای بزرگ، درخشان و زیبا را دوست نداشته باشند. فکر نمیکنم این چیزی باشد که میآید و میرود.»